Kumi è condivisione, relax e piacere. La sua location, posta davanti al mare, offre una suggestione del tutto particolare, garantendo a ogni boccone un viaggio oltre i confini del Salento, pur mantenendo una vista meravigliosa. Il sushi, creato con passione con ingredienti di prima scelta, alcuni dei quali pescati proprio nel mare di Gallipoli, diviene qui non solo un piatto di cui godere ogni dettaglio, ma una vera composizione artistica da cui lasciare avvolgere tutti i sensi.